いよいよ暑い夏本番が始まります。
みなさま、水分をしっかりとって体調管理をしてくださいね！
体調管理の一つとして・・・「旬の野菜を食べるといい」とあります。
何故なのだろう？？ ちょこっと調べてみました。
色々な説があるようですが
〇旬でない時期よりも栄養価が高い
〇鮮度がよくてリーズナブル
〇その時期に体が欲する効能を持つ
〇季節感が感じられる とのことです。
スーパーでは、常にたくさんの野菜が販売されており「旬」がわかりにくいですが(>_<)
我が家では、祖父祖母が野菜を作ってくれています。
とりたての野菜は、とっても美味しいです(*^-^*) 贅沢ですね
感謝していただきます(^o^)丿
